位於新北市中和的南山福德宮以其獨特的地理形態而聞名。廟地兩側突出的山石與廟地三足鼎立，形成了一個猶如烘爐的景象，因而得名「烘爐地」。據說，在福德宮下方有一塊巨石，被視為烘爐的火母，象徵生生不息的活力，被認為是地方的福地，其風水極佳。
土地公廟最初建於清朝乾隆20年，最初只是由三塊石板構成，後來於民國41年由信徒捐資改建成小廟。隨著信徒日漸增多，小廟規模逐漸擴大至今日的規模。有趣的是，即使新廟建成後，土地公仍不願拆除原始的小廟，因此原始的石造土地公廟至今仍得以保留。如今，當我們前往廟後第三爐參拜時，仍可見到這座原始的土地公廟，彷彿時光倒流，感受著歷史的厚重。
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烘爐地怎麼拜?
在烘爐地，如果你想向財神求財，有一套獨特的參拜流程：
首先，你需要點燃五炷香，然後按照特定順序參拜不同的神祇：
先向玉皇上帝參拜，然後是五路財神和福德正神，接著是文昌帝君，月老星君，最後是天官五路財神橋。
在進行最後一關的五路財神橋之前，你需要先向「大限關」前的中路玄壇真君參拜。告知你的姓名、生辰和地址後，你會獲得財神平安符和招財紅包。然後你可以過橋並敲鐘。
過完財神橋後，你會收到紅包袋和平安符，然後你可以前往聚寶盆換取母錢。將硬幣或紙鈔放入聚寶盆的入口，然後摸一摸聚寶盆上的元寶，祈求迎福納財。最後，從聚寶盆下方的虎口取回錢母，將母錢和平安符放入紅包袋，然後到財神殿中爐，順時針繞三圈，就完成了取母錢的儀式。
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最佳參拜時間
- 正月初五（迎財神）
- 農曆初九（天公生）
- 農曆三月十五日（武財神誕辰）
- 農曆正月十五、七月十五、十月十五（三官大帝聖誕）
- 下午兩點之前是請財神、補財庫的最佳時機。
烘爐地要準備甚麼供品?
在烘爐地拜拜時，供品除了常見的鮮花素果外，也可以準備以下食物：
烘爐地土地公喜歡的食物：麻糬、花生糖等甜甜的糖果餅乾，水梨（帶有財運的寓意）、香蕉（招財意義）、酒（象徵長久財富）。
五路財神喜歡的食物：發糕（代表發財）、紅湯圓、桂圓（象徵圓滿）。
供奉財神時，準備的數量應為單數1、3、5、7、9，例如一串香蕉、三顆蘋果、五顆水梨等。另外，盡量擺盤整齊圓滿，有利於財運的順利和圓滿。
避免拜拜的供品包括：
- 芭樂和番茄：因為容易引起消化不良，被認為是不乾淨的食物。
- 蓮霧：因為中間空心，有「漏財」的意涵。
- 釋迦：因其形狀有時像佛祖的頭，被視為不敬神明。
- 李子：因太上老君的名字是李耳，故不建議拜李子，以免不敬神明。
- 鳳梨酥：因帶有「輸」的意思，不適合用於拜拜。
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烘爐地是陰廟嗎?
烘爐地（南山福德宮）不是陰廟，而是供奉福德正神，也就是土地公。有時候人們可能會將其與其他陰廟混淆，比如位於華夏科技學院後山的萬應公廟。
烘爐地晚上拜拜的人比較多，原因在於從前做生意的人（合法生意，如業務、小吃攤、宵夜店等）在一天的工作結束後會先上山拜拜，久而久之形成了一種習慣。因此，做生意求財的人會稍晚一點去拜拜。另外，平常喜歡爬山健身的人會在清早前往，而放假出遊的家庭則可能會在下午去。
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烘爐地的禁忌有哪些?
第一，不要貪圖投機取巧或貪財。神明最討厭貪心的人，如果你帶著急功近利的心態前去祈求致富，可能會得不到神明的保佑。
第二，保持良好品德。神明喜歡正直善良的人，如果你的品行不佳，神明也許不會聽取你的祈禱。
第三，身體未痊癒時不要前往。如果你的身體還未康復，最好不要前去祈求財運，神明會更關心你的健康和安全。
第四，準備甜食而非酸澀或不新鮮的食物。土地公和財神喜歡甜食，所以應該準備新鮮的、甜味的供品，避免準備酸澀或不新鮮的食物，這樣對神明是不敬的。
第五，不要觸摸土地公的頭和背。觸摸土地公的頭部和背部被視為不禮貌的行為，因為這被認為會觸霉頭，所以在參拜時應該避免這樣的舉動。
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